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ウコンを簡単にご紹介します(^^)/

ウコンは、世界中に約50種存在するといわれており、日本では春ウコン、秋ウコン、紫ウコンの3種類が主に流通しています。どのウコンもショウガ科の植物で、日本では沖縄や屋久島などで栽培されています。

日本には琉球王国時代に明との貿易によって琉球に入ってきたと言われており、クスリが手に入らない時代から現代まで、体調を整える家庭薬として重宝されています。※医薬品ではありません

ウコンは英名でターメリックと呼び、カレーに欠かせない香辛料で、ターメリックライスやたくあんの着色などにも利用されています。

二日酔い防止だけじゃない！ウコンの効果・効能！

ウコンは肝臓の働きをサポートする事が広く知られていますが、最新の研究結果によると、抗酸化・抗炎症作用でシミやシワの予防にも良いと言われています。

またウコンの成分クルクミンには、コレステロールを低減させることができると考えられており、動脈硬化の予防・ガンの抑制への効果も期待されています。

ウコンには、ミネラル（リン・鉄分・カルシウム・カリウム・マグネシウム）、食物繊維、ポリフェノール（クルクミン）など様々な栄養素が含まれており、便秘気味の方や、冷え性、貧血でお悩みの方に嬉しい成分が含まれています！

YouTubeの参考動画をご覧ください(^^)/

がん専門医　佐藤典宏
産業医科大学第１外科講師、外来医長。１９６８年、福岡県生まれ。９３年、九州大学医学部卒業。外科医として研修後、九州大学大学院へ入学。学位（医学博士）を取得後、２００１年から米国ジョンズ・ホプキンズ大学医学部に留学し、がんの分子生物学を研究。

ウコンは夜に飲んでも大丈夫！

またウコンは、カフェインゼロなのでいつでも安心して飲めます♪　沖縄薬草本舗の「野生ウコン」は着色料・香料などお身体に余計なものは使用していませんのでご安心ください☆

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